Se você ama café vai adorar conhecer essas receitas criativas para explorar todo o sabor que essa bebida pode proporcionar quando é misturado com outros ingredientes!
Quando se trata de bebidas deliciosas e estimulantes, o café é uma das opções mais populares em todo o mundo!
Seja consumido pela manhã, com um aroma gostoso que sai da máquina de café ou em um momento de pausa e prazer durante a tarde, o café tem o poder de despertar os sentidos e satisfazer o paladar.
Mas o café não precisa ser apenas uma bebida tradicional, pois há uma infinidade de maneiras criativas de aproveitá-la!
Neste artigo, apresentaremos 5 drinques com café que você pode facilmente preparar em casa. Confira a leitura para descobrir as receitas detalhadas de cada drinque com café.
1. Café gelado
Também chamado de Iced Coffee, o café gelado é uma deliciosa opção para os dias quentes.
Essa bebida refrescante é obtida através do resfriamento do café quente, podendo ser feito de forma natural, por banho-maria, na geladeira ou adicionando gelo, ou sorvete.
Para preparar o café gelado, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 colheres de sopa de café solúvel;
- 3/4 de colher de sopa de açúcar;
- 2 colheres de sopa de água fervendo;
- Gelo a gosto;
- 200 ml de leite gelado;
- Essência de baunilha a gosto.
Para prepará-lo basta reunir o café, o açúcar e a água fervendo em um recipiente e misturar por 5 minutos. Depois, coloque cubos de gelo, leite gelado e essência de baunilha em um copo. Por fim, despeje o café que você misturou antes no copo e está pronto seu café gelado!
2. Shake de café
O shake de café é uma opção deliciosa e nutritiva, especialmente recomendada para quem busca um pré-treino poderoso.
Com um sabor semelhante ao de um milk shake de cappuccino, essa bebida é ideal para ser consumida de 40 a 50 minutos antes do treino, pois oferece uma refeição completa e cheia de nutrientes.
Para fazer seu shake de café, você precisará desses ingredientes:
- 150 ml de café congelado;
- 25 g de proteína (pode ser Whey Protein) ou leite de coco em pó;
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim;
- 200 ml de leite vegetal;
- 50 ml de água;
- Nibs de cacau.
Para prepará-lo, faça o café normalmente e coloque-o em forminhas de gelo, levando ao congelador por cerca de 3 horas ou até que o café esteja completamente congelado.
Depois disso, basta adicionar o leite vegetal, a pasta de amendoim e a proteína escolhida no liquidificador e bater por cerca de 30 segundos.
Acrescente os cubos de gelo de café, os nibs de cacau e água se necessário para bater mais alguns segundos. Com isso, seu shake estará pronto!
3. Expresso tonic
Já o expresso tonic é um drink refrescante que combina café expresso, gin e água tônica, criando uma mistura única de sabores.
Essa bebida é perfeita para os dias quentes de verão, proporcionando uma experiência diferenciada para os amantes de café e coquetéis.
Observe os ingredientes necessários para preparar um expresso tonic:
- 1 dose de gin;
- 200 ml de água tônica;
- 50 ml de café expresso fresco em temperatura ambiente;
- Suco de um limão;
- Gelo a gosto.
Com isso, pegue uma taça ou copo e adicione o suco de limão e a dose de gin. Em seguida, adicione bastante gelo e água tônica. Por fim, complete o drink com o café expresso, adicionando-o lentamente para criar o efeito de duas camadas.
4. Vitamina de banana com café
A vitamina de banana com café é uma combinação deliciosa e nutritiva, perfeita para começar o dia com energia. Essa bebida une o sabor suave e adocicado das bananas com o toque marcante e estimulante do café, resultando em uma vitamina saborosa e revigorante!
Observe os ingredientes necessários para preparar essa vitamina:
- 2 copos de leite;
- 1 colher de café solúvel;
- 4 bananas;
- 3 colheres de leite em pó;
- 2 colheres de chocolate em pó.
O modo de preparo é bastante simples e rápido: primeiro adicione todos os ingredientes no liquidificador. Bata por aproximadamente 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa. Com isso, a vitamina estará pronta para ser servida!
5. Café mocha
Já o café mocha, também conhecido como mocaccino, é uma deliciosa bebida que combina café, doce de leite e leite em uma mistura irresistível.
Para preparar o café mocha, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 20g de café especial;
- 100g de água quente;
- 100ml de leite;
- 40g de doce de leite.
Para prepará-lo, adicione o doce de leite no copo e espalhe-o no fundo. Depois, prepare um leite cremoso usando um espumador de leite e despeje-o no copo com o doce de leite.
Em seguida, prepare o café e o adicione de forma lenta sobre o leite, para que os líquidos se misturem. Com isso, seu café mocha está pronto!